Lunch & Tapas buffet
Heeft u een bepaald thema voor ogen? Wij hebben altijd een passend buffet.
Daarnaast laten we ook graag ons creatieve brein aan het werk die in onze ontwerpstudio uw locatie omtovert tot een geweldige feestlocatie. Natuurlijk kunt u aangeven waar u aan dacht en wij stellen u verschillende mogelijkheden voor. Kosteloos een keuze maken uit onze creatieve keuken en onze chef kok Eric de Josselin de Jong bedenkt daar samen met zijn brigade een bijzonder buffet bij.
Bij alle buffetten worden borden, bestek, servetten en buffettafels gratis meegeleverd. De gerechten zullen worden geserveerd op feestelijke schalen. Voor een nog feestelijkere uitstraling zullen wij uw buffettafel voorzien van een chique zwarte tafelrok. Dit alles zonder bijkomende kosten.
Vanaf € 12,50 per persoon heeft u al een heerlijk buffet.
Al onze buffetten kunnen geleverd worden vanaf 50 personen óf vanaf € 1000,00
Altijd inclusief borden, bestek, servetten, buffettafel en stretch design tafelrok.
Luxe Lunch Buffet €. 17,50 p.p.
Warm :
Broodje Hollandse Bal met jus of mayonaise
Bospaddenstoelen bouillon met een vleugje dragon
Koud :
- Diverse soorten luxe broodjes ( Ciabatta , Italiaanse bol, Triangels )
- Vleeswaren plateau met diverse vleeswaren zoals Filet Americain, Rosbief enz.
- Kaaswaren plateau met jonge – en oude kaas en brie
- Eiersalade
- Gerookte Zalm plateau
- Confituren
- Verse Vruchten
- Diverse Sappen van Schulp
Lunch Buffet €. 12,50 p.p.
- Diverse soorten luxe broodjes ( Ciabatta , Italiaanse bol, Triangels )
- Vleeswaren plateau met diverse vleeswaren zoals Filet Americain, Gebraden gehakt, Salami enz.
- Kaaswaren plateau met jonge – en oude kaas en brie
- Eiersalade
- Confituren
- Verse Vruchten
- Diverse Sappen van Schulp
Tapas Buffet €. 23,95
Koud :
Papadews gevuld met roomkaas
Knoflook Garnalen
Gemarineerde Artisjokken harten
Plankje met diverse Italiaanse en Spaanse worstsoorten
Olijf met ansjovis
Zongedroogde tomaten tapanade
Bruchetta toast met Houmous
Brood met tapenade en aïoli
Warm:
Kippenboutjes in BBQ saus
Tortilla Espanola
Dadels met spek omwikkeld
Merguez worstjes
Mini spare-ribbetjes
Champignons in Gorgonzola
Dessert :
Pastel de Nata met verse vruchten
Prijzen zijn inclusief b.t.w. Kosten voor dit buffet zijn op aanvraag.
