Koude buffetten
In de koude & warme buffetten laten we onze uitgebreide keuze aan verschillende gerechten aan u proeven. Van salade tot vlees, alles is mogelijk.
Ga met ons mee op reis door de wereld en loop langs 5 grote ronde tafels langs de keuze mogelijkheden. Pak wat je lekker vindt en geniet van de wereldreis. In overleg is alles mogelijk, van aankleding tot gebruik van Aziatische, Italiaanse of Hollandse marktkramen waarvan uit ook gerechten geserveerd kunnen worden.
Vanaf € 12,75 per persoon heeft u al een heerlijk buffet.
Al onze buffetten kunnen geleverd worden vanaf 50 personen óf vanaf € 1000,00
Altijd inclusief borden, bestek, servetten, buffettafel en stretch design tafelrok.
Buffet Efteling
€ 12,75 per persoon
- Italiaanse tomatensalade met feta en basilicum
- Huisgemaakte kartoffelsalade met bacon en bieslook
- Zalm Salade met garnering
- Paté plateau met verschillende soorten paté
- Oer Hollands Haring plateau met uitjes
- Rauwkost plateau met uiendipsaus
- Gemarineerde Champignons
- Stokbrood met boter en kruidenboter
Buffet Slagharen
€ 15,50 per persoon
- Huisgemaakte kartoffelsalade met bieslook en bacon
- Tonijn Salade met rivierkreeftjes en gevulde eieren
- Garnalen Salade
- Gerookte kip met frambozendressing
- Meloen met Jambon d’Ardennes
- Waldorf Salade
- Kaasplateau met hollandse- en buitenlandse kazen
- Stokbrood met ansjovis-, zongedroogde tomaten– en kruidenboter
Buffet Artis
€ 24,50 per persoon
- Garnalen Salade met gerookte paling, zalm en forel
- Gepocheerde zalm met dillesaus
- Oesters fine cru, met verse peper en citroen
- Terrine van diverse vissoorten met dillesaus
- Garnering van gevulde tomaatjes en gevulde eieren
- Paté en Croûte
- Huisgemaakte eendenleverpaté
- Tapenade van Zongedroogde tomate
- Tapenade van olijven
- Diverse Franse kazen
- Toscaanse sla met rucola en dressing van truffelolie
- Diverse broodsoorten met 3 verschillende boters (indien gewenst kan de boter worden uitgehouwen in een bepaald thema)
Prijzen zijn inclusief b.t.w. Kosten voor dit buffet zijn op aanvraag.
