Sinds jaren leveren wij maaltijden aan COA´s, expats en grote groepen op dagelijkse basis.
Inmiddels hebben wij sinds 2014 veel ervaring opgedaan op het gebied van de Arabische – en Oost-Europese keuken waardoor wij de wensen en eet gewoonten van onze gasten kennen. Onze koksploeg bestaat tevens uit koks van Arabische- en Oost-Europese afkomst die de graag inspelen op de eet gewoonten en behoefte van onze cliënten.
Hierbij speelt flexibiliteit en snel aanpassingsvermogen een grote rol.
Wij leveren indien gewenst van ontbijt t/m avondmaaltijd en houden rekening met allergieën en dieetwensen. Voor gratis proefmaaltijden kunt u contact met ons opnemen.
Menuvoorbeelden
Shaorma met pita, gebakken aardappelen en koolsalade
Rendang met rijst, sambal goreng boontjes, eitje en gebakken uitjes
Kip Döner met koolsalade, rode ui en Libannees brood
Gestoofde lamsnek met rijst en groenten
Roti kipfilet met roti vel, aardappelen, boontjes, en eitje
Gebakken Pangafilet met kruidenkorst, Bulgur en salade
Lamsbout met Gebakken Aardappelen en Couscous salade
Kalfsvlees met witte bonen , rijst en groenten
Kippenbout met gegrilde groenten, Bulgur Salade en Houmous
Lams kebab met couscous met 7 spices en saffraan rijst
Runderstoofvlees met basmati rijst en groenten
Iedere dag een tomaten/ komkommer salade , of salade naar keuze
Soepen ( in overleg serveren wij meerdere dagen per week een verse soep ) :
Gele linzen soep
Marokkaanse Harira soep
Hongaarse Goulash soep
Turkse Linzensoep
Indiase Massale soep
Prei- lente ui soep
Champignon soep
BEL OF MAIL NAAR ERIC@YOURCHOICECATERING.NL
06-19000319
